Cibo e salute per cani e gatti di Giacomo Biagi e Carla Giuditta Vecchiato

“Cibo e salute per cani e gatti” di Giacomo Biagi e Carla Giuditta Vecchiato è un manuale pensato per coloro che vogliono avere informazioni semplici e chiare, ma allo stesso tempo supportate da basi scientifiche, in tema di alimentazione per cani e gatti. Oggigiorno infatti i proprietari di animali sono sempre più attenti a come nutrire al meglio i loro conviventi a quattro zampe, considerati veri e propri membri della famiglia.
Questo libro espone in maniera chiara al lettore l’ampio panorama su cui verte la nutrizione degli animali domestici più diffusi in Italia e fornisce le corrette chiavi interpretative per arrivare a scegliere l’alimentazione più corretta per i nostri amici, sulla base delle rispettive esigenze e preferenze di proprietario e animale.

I due autori, entrambi medici veterinari operanti nel settore della nutrizione del cane e del gatto in ambito universitario, in questo manuale aiutano il lettore a comprendere i due principali settori su cui verte la scelta alimentare: il ramo degli alimenti industriali preconfezionati e quello della cucina casalinga, ovvero preparata dal padrone.
Gli alimenti industriali vengono presentati in diverse categorie e analizzati nelle loro caratteristiche, per aiutare il consumatore a destreggiarsi in maniera consapevole nell’ampio panorama degli alimenti confezionati (il cosiddetto petfood).
L’alimentazione di tipo casalingo viene presentata come una valida alternativa all’alimento industriale, a patto che il piano nutrizionale non sia improvvisato dal proprietario dell’animale ma venga formulato da persona competente in materia, al fine di garantire che venga soddisfatta la copertura dei fabbisogni nutrizionali dell’animale.

Non manca in questo manuale uno spazio di approfondimento, chiaro e di facile comprensione per il lettore, sui fabbisogni energetici e nutrizionali del cane e del gatto, così come su temi molto attuali nella clinica veterinaria, come le intolleranze alimentari.
Utili anche i capitoli riguardanti gli alimenti pericolosi e i miti da sfatare in tema di alimentazione animale che, come tutti gli argomenti di interesse generale crescente, dà adito alla diffusione di concetti spesso basati più su credenze popolari, che su valide basi scientifiche.