Un menù da cani. Manuale di alimentazione casalinga di Giacomo Biagi

“Un menù da cani. Manuale di alimentazione casalinga” di Giacomo Biagi, può costituire un prezioso aiuto per chi, per necessità o per desiderio, si avvicina alla cucina casalinga per i propri amici a quattro zampe. Nel volume vengono riportati una serie di consigli pratici, accorgimenti e curiosità utili nella vita quotidiana. Non solo, il libro è arricchito da una serie di ricette, cinquantuno schede, complete di dosaggi e di indicazioni per la cottura e la conservazione dei cibi.

Diversamente da alcuni altri manuali di alimentazione dedicati alle ricette per cani,“Un menù da cani” fornisce ricette semplici, veloci e facili da preparare e, con i giusti accorgimenti dovuti alle necessità del singolo animale e sulla scorta della dieta predisposta dal veterinario o dei consigli di questo, può rappresentare uno spunto ed un aiuto alla fantasia dei proprietari. Ma non solo, anche per chi non abbandona l’alimentazione “tradizionale” diviene un valido supporto per preparare al proprio cane, di tanto in tanto, un’alternativa bilanciata, deliziosa e salutare. A corredare il tutto, le tabelle che distinguono l’alimentazione in base all’età e al peso del cane ed il calcolo della spesa giornaliera.

Giacomo Biagi, laureato in medicina veterinaria, è professore associato confermato presso il dipartimento di scienze mediche veterinarie dell’università di Bologna e ideatore di diversi contributi scientifici pubblicati su riviste nazionali ed internazionali. “Un menù da cani” è stato al primo posto nella classifica IBS dei cento libri più venduti. Insomma, un manuale completo, utile e divertente per i padroni chef e non ma, soprattutto, per gli amici a quattro zampe che gradiranno sicuramente.