Il magico potere del digiuno
- Autore: Yoshinori Nagumo
- Genere: Libri di cucina
- Categoria: Saggistica
- Anno di pubblicazione: 2017
In libreria come al solito mi soffermo a sbirciare sulle seconde e sulle quarte di copertina di libri che richiamano la mia attenzione per i titoli accattivanti.
Il magico potere del digiuno di Yoshinori Nagumo, pubblicato in Italia da Vallardi Editore nel 2017 (traduzione di Ornella Ciarcià) non poteva non attrarre una come me, che periodicamente lotta con il cibo per poter smaltire quei due o tre chili che si accumulano sul corpo dopo un periodo di pranzi luculliani. Ricorrenze, festeggiamenti vari sono la scusa per godere della tavola per poi deprimermi in diete defatiganti.
Il libro di Nagumo sembra far proprio al caso mio. In fondo si tratta solo di imparare a mangiare. Lo compro ed ecco che scopro come la dieta delle mini porzioni o quella di un pasto al giorno e informazioni sui geni della sopravvivenza, i segreti e gli effetti dell’ormone della linea possono essere i capisaldi per conservarsi sani e di bell’aspetto.
E come gli animali in letargo attivano, mentre dormono, l’ormone della crescita, un agente anabolizzante che costruisce massa muscolare anch’io durante il sonno posso perdere peso e costruire muscoli oltre a rendere bella la mia pelle.
Ascoltarci, correggere il nostro stile di vita come quello di un solo pasto al giorno, adottare i cosiddetti riti magici dell’addormentamento non può che favorire i geni della sopravvivenza che si attivano solo quando abbiamo fame.
Il magico potere del digiuno. Il metodo giapponese per mantenersi in salute, prevenire le malattie e rallentare l'invecchiamento
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