La dieta ovvia di Ed Victor

Questo libro è indirizzato a tutti coloro che, nella loro vita, hanno sperimentato moltissime diete per perdere peso e, dopo un calo iniziale, hanno ripreso tutti i kg persi e a volte ne hanno anche presi di più. L’autore ci propone “La Dieta Ovvia”, fatta su misura per le nostre esigenze, poiché saremo noi stessi a formularla. Essa infatti parte dal presupposto che ogni persona adulta, conosce cosa può mangiare e cosa non può mangiare al fine di non accumulare troppo grasso, quanto tempo libero ha a disposizione per fare sport e quali sono i suoi gusti personali in fatto di cucina.

Partendo da questi dati l’autore, nel primo capitolo, rimette assieme tutte quelle nozioni che già sappiamo ma che, nonostante tutto, ignoriamo nella nostra alimentazione, inoltre ci giuda attraverso questo percorso con l’aiuto di molteplici esempi tratti dalla sua esperienza di vita.
Poche sono le regole da seguire, i capisaldi grazie ai quali gira la nostra alimentazione corretta, inoltre, qualora non si riuscisse a seguire perfettamente gli obiettivi iniziali, il libro ci sprona ad andare avanti e a riprendere correttamente il tragitto.

Negli ultimi capitoli abbiamo le ricette di gustosi piatti sperimentati dall’autore, che vengono presi non solo dai libri gastronomici tradizionali, ma anche dalle semplici ricette degli amici dell’autore, il che, insieme ad un linguaggio cordiale e poco formale, ci fa avvicinare al libro con fiducia e ci trasmette la carica giusta per iniziare insieme questo cammino.

Il libro segue il percorso dalla decisione iniziale di cambiare drasticamente la propria vita, fino a quando si otterrà il peso ideale e quindi come mantenerlo.
Un libro semplice da seguire ed interessante, sprona molto il lettore, quindi è una lettura davvero piacevole.
Ecco alcune citazioni:

“Perché questa volta sarà diverso: questa volta combatterete al vostro fianco, non contro di voi”

“Ciò che conta di più adesso è quello che dentro di voi sentite essere il consiglio “giusto”