Il fotografo cuoco di Matilde Incorpora
Torri del Vento Edizioni, 2015 - Matilde Incorpora, fotografa di grande qualità, ritrova una raccolta di settantasei ricette trascritte in tre libretti ingialliti da un suo progenitore e decide di pubblicarne una parte, insieme a delle splendide foto d’epoca.
I migliori libri di cucina 2017 da regalare a Natale
Una guida pratica per imparare a cucinare scegliendo tra i migliori libri di cucina del 2017: i segreti dei grandi chef e buone forchette da mettere sotto l’albero.
Una mamma per amica: in libreria il libro di ricette ispirato alla serie TV
Il 16 novembre esce in libreria Le ricette di una mamma per amica, il libro di ricette ispirato alla serie TV Una mamma per amica (Gilmore Girls), scritto da Kristi Carlson e pubblicato da Leone editore
Il metodo sticazzi in cucina di Carla Ferguson Barberini
Imprimatur, 2017 - Non un ricettario ma un divertentissimo libro, un vero e proprio manuale di sopravvivenza tra patiti della buona tavola, ambientalisti e vegani, una lettura per gli amanti della compagnia e per chi preferisce andare a pranzo da solo.
I segreti del chiostro di Maria Oliveri
Il genio Editore, 2017 - Maria Oliveri tramanda un importante eredità culturale, che è insieme spirituale e materiale: quella dei monasteri di Palermo al cui interno, dietro semplici pastarelle e peccati di gola, si celavano storie segrete, racconti e curiosità.
Assassinio à la carte di Brigitte Glauser
Emons Edizioni, 2017 - La storia della cuoca Katharina, che dopo alcune esperienze in parte negative, decide di aprire un ristorante tutto suo, deve però scontrarsi con molti nemici, tra cui un cadavere in odore di mafia turca.
La favolosa storia delle verdure di Évelyne Bloch-Dano
ADD Editore, 2017 - Le verdure occupano un posto particolare nella storia dell’alimentazione e nel nostro immaginario, nei nostri miti, costumi, nella nostra eredità familiare.
500 ricette vegane di Deborah Gray
Il Castello, 2011 - Le ricette di questo libro rivisitano i tipici piatti italiani e stranieri, adattandoli alla cucina vegana: dalla cucina indiana a quella giapponese, dai dolci americani alla tipica ed intramontabile mousse al cioccolato.
Calabria. Guida ai sapori e ai piaceri della regione 2017
Gruppo Editoriale l’Espresso, 2017 - Gli itinerari della Calabria Arbëreshë, gli itinerari del gusto, i parchi e le oasi, le ricette degli chef, i piatti della memoria: un libro che consente di attraversare in lungo e largo la regione e di scoprire la sua anima.
Manuale di sopravvivenza amazzonica per signorine di città di Sara Porro
EDT, 2016 - Un viaggio in Perù alla scoperta di riti purificatori e cibi prelibati, fino a sviscerare, fra le pagine, la ricetta del tanto ricercato ceviche, fiore all’occhiello di una cucina peruviana ovunque molto quotata.
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